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时间真的像是海棉里的水，挤挤就有了。这几天较忙，身体有些不舒服，跟平常的生活节凑不太一样，活儿干的比较少，却依然觉得忙得没有空闲时间，也不知道忙的时候能忙成啥样儿？我想说的是，如果你想坚持做一件事儿，立马行动起来吧，每天抽一点时间做起来，不要以现在很忙为借口，因为你永远都不会闲下来，想干的事儿马上动手做吧。比如你想好好做饭，那就认真做吧，每天都有机会练习，多好啊。

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最近粉丝吃的比较多，各种粉丝菜，今天这个全素的粉丝白菜，用蒸的方法做出来，味道很棒。重点是操作很简单，不需要厨艺，跟着做就好了。

大白菜这个季节很好吃，素炒，搭配粉丝蒸，或者搭配五花肉做小炒，都很美。白菜富含B族维生素和维生素C，微量元素钙、铁，磷，锌的含量也非常高，甚至有人认为，一杯熟白菜汁的含钙量可以跟一杯牛奶相比。白菜富含粗纤维，润肠通便，促进肠胃蠕动，清肠排毒去火。常吃白菜好处多多，美容养颜，抗肿瘤。

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喜欢用蒸的方法做菜，简单快手，味道也很好。今天用白菜搭配粉丝，做个大份菜，很美味儿。

主料：大白菜绿豆粉丝

配料：大蒜葱香菜

调料：盐色拉油生抽糖

做法：

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粉丝用温水泡软。捞出备用。

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白菜去掉外面的大叶子，可以单独炒来吃，用白菜心这部分来做这个菜，将白菜竖切成八份或者十二份备用。

准备葱姜蒜香菜，并切碎。

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小炒锅倒油烧热，下葱姜蒜碎炒香，这个菜，大蒜的用量比较多，葱姜用量很小，辣椒按自己的口味儿添加。

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往锅中加生抽和盐调味，酌量加一点水煮开。

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取一个大盘，先放粉丝，再放白菜，

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最后浇上炒好的蒜蓉汁。

上笼蒸上，水开后计时，八分钟出锅。

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烧一勺热油，浇在菜上，放上香菜，这个菜就做好了。

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很下饭的一道菜，蒸出来粉丝的口感很好，试试吧。

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