矿泉水与山泉水的区别
现代生活节奏快,食物,空气,食用水都受污染,人们想尽办法让自己更健康,首先想到的最容易解决的就是改善食用水,所以公司及家里都用上矿泉水及山泉水水,那到底这两种水有什么区别?这里跟大家一起来分享下。
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成分的区别。
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的,而在去除有害物质的同时,也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
矿泉水和自来水、纯净水不同,它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质,有的还含有比较丰富的宏量元素,如富含Ga、Mg、K、Na等离子。
饮用方法的区别
纯净水是直接可以饮用的水,无所谓加热或者煮沸,夏天一般凉饮,冬天加热后饮用的多。
矿泉水一般不应加热,可以稍微加温,最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多,有一定硬度,在常温下呈离子状态,加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
优缺点:
纯净水:是以符合生活饮用水水质标准的水为原料,通过离子交换法、蒸馏法等适当的加工方法进行处理,不含任何添加物而可直接饮用的水。
优点:纯净水的优点体现在以下几个方面:溶解度高,与人体细胞亲和力最强,有促进新陈代谢的功效;能消除人体消化系统中的油腻,消除血管上的血脂,降低胆固醇;服药时饮用纯净水有助药物充分溶解、吸收,从而提高疗效,又可使药的残余物及时排出;可滋润皮肤,有利美容,可延缓乙醇的吸收,有解酒作用。用纯净水泡茶,不会有茶垢;用纯净水煮汤、做饭,其味道是自来水无法相比的;用纯净水盥洗可促进新陈代谢,熨衣服、烧开水更不会有结垢的困扰。
缺点:近一段时间有专家指出,纯净水是经过分离过滤的饮用水,一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水,长期喝纯净水的话,这部分钙的来源就没有了;另外食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢,低很多。长期饮用纯净水,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。
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矿泉水:
市面上售卖的矿泉水,不下20种。矿泉水是指源在地下,由自然涌出或人工抽取的天然水源,包含丰富的铁质、钙质、钠和镁。在处理的过程中,矿泉水不加添矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌,不可加氯或其他方式处理水质。此外,必须以自动设备灌装、密封,以免受污染。
一般而言,纯粹从地底涌出,不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”,如用人工抽取地下干净水源,适度地经过灭菌处理,即称为“一般矿泉水”。
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矿泉水的国际标准
矿泉水如以国际标准论,规定是非常严格的。
一、高度:海拔50至2500公尺为泉水,2500公尺以上才是山泉水。
二、水源:方圆10公里以内不可有水质污染的变因存在。
三、泉水必须自然涌出,经过其他岩层过滤,经化验确实含有丰富天然矿物质。
四、须在产地直接包装,最好封罐也在24小时内完成,以确保罐内无菌,无污染。
五、水质须经10年左右不断检验,以确定矿物质的量,并获得国际水质协会标志后,才能证实其稳定性。
优点:
可以说是适应面最广的水饮料,毕竟其中的微量元素都是身体所需要的,除此之外其纯水的性质可单纯地为身体补充水分,并不添加其他影响身体状况的物质,所以随时随地都可以饮用.性质温和的矿泉水是绝对不会让身体状况变差的!
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