最火的网红速食火锅,一碗水就能煮火锅,却存在严重的安全隐患
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在寒冷的冬季,想吃顿热腾腾的火锅,既不需要花大价钱去火锅店,也不必费力采购下厨操持了,方便火锅的问世确实给火锅爱好者带来了极大的方便,在吃货盛行的今天,其迅速成为拥趸极广的网红食品也就不足为奇了。
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这种方便火锅,只需要倒入一瓶矿泉水,15分钟后就可以吃到热气腾腾的麻辣火锅,其实就是通过石灰包遇冷水发热的原理研发,而且这种火锅的售价普遍27-35元,所以这种即便宜又好吃的火锅,深受大家的欢迎。
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拆开包装,火锅盒分为两盒,上盒装的是火锅材料,下盒装有一个发热包,说明书上称,只需在发热包上倒水就可以自动加热,将食材整齐铺好后,采访人员(记者)先将水倒入有发热包的下盒中,15分钟后,打开盒子,一股熟悉的火锅香味弥漫在空气中,吃起来的味道的确和火锅极为相似。
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但是据了解,方便火锅底部加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等,加入冷水后升温可达150以上,蒸汽温度可达200 ,方便火锅盖子上的透气孔如果堵塞,容易造成小型爆炸,甚至烫伤人。大家以后吃的时候一定要注意!
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