婆婆自制的奇葩卷心菜“饺子”,拿到公司,被同事赞到不行
这次婆婆说要过来给我们做好的,于是我就事先脑补了一下,估计又是什么农村的美食吧,什么腊肉啊,腊猪蹄啊一类的,农村土生土长的菜,就是要比城里的有味道,想着就流口水了,只是没想到婆婆一上门,我惊呆了,她居然大老远的背了好多卷心菜过来!这算个什么意思?
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果然,婆婆一到家就开始各种忙活了,看着她从自己的包里整理出一大堆的卷心菜,丝毫没有乡间美味的腊肉,我就有点郁闷了,不过既然大老远的过来,我也不好意思说什么。
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婆婆刷刷的几刀就把卷心菜从中间切了两道,不过这东西不能切断,切断就没办法继续了,之后,把这个卷心菜剥开一点,把里面的菜全部弄出来,清理干净。
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光是把菜清理干净是不行的,因为里面要放其他的东西,所以还要用水来清洗一下,反正就是确保里面干净就行了。
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之后婆婆居然把猪肉馅儿往里面装了,我当时还真的看傻了,这猪肉馅儿不应该是包饺子用的吗,怎么就放在这个里面了?
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婆婆也没有解释,直接就把弄好的卷心菜放入蒸锅里去蒸了,这是出锅之后的样子,一出来就闻到香气扑鼻了,拿到公司,本以为会被笑话的,没想到同事争相来品尝,被他们赞到不行。
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