菠萝别只会做咕咾肉,加它这样做更好吃
用水果做菜,是很多人的爱好,比如最有名的菠萝古老肉。今天就给大家讲一种菠萝做菜的新方法,这道菠萝鸡翅可能比菠萝古老肉还好吃,更让人流口水!尤其是爱吃鸡肉的人,千万不要错过哟!
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第一步,将菠萝去皮之后,切成小块,在淡盐水中浸泡片刻。
第二步,青椒清洗干净后,切成片,生姜、大蒜也都切好。
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第三步,鸡翅洗净后切两半,然后放入锅中焯水,再捞出来沥水备用。
第四步,锅中倒油,爆香姜蒜之后,倒入鸡翅,用中小火煸炒。
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第五步,等到鸡翅颜色呈现金黄,放入少许料酒、老抽,翻炒均匀。
第六步,倒入适量水与泡好的菠萝,焖煮几分钟后,放入青椒以及少许食盐。
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第七步,炒匀之后,换成大火收汁,等汁收的差不多时,这道菠萝鸡翅就做好啦。
各位胖友觉得这个菠萝鸡翅怎么样呢?反正我觉得做法真的超简单,懒人也可以快速入手,而且味道非常诱人!还不赶快试一下,看看你是喜欢菠萝鸡翅,还是菠萝古老肉呢?
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