盐酥鸡这样做,厨房小白都说简单得不能再简单!
世界上存在一种食物,想到就恨不得立马吃上一口,京百味姐今天就要给大家介绍一款这样的盐酥鸡,不仅因为它的口味独特,更是因为它的做法连厨房小白都说简单得不能再简单,想吃的亲,赶紧get,因为这样做,连小白都能学会!
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在小吃店买上一份,一边一边吃,心满意足的走回家。
上班后就很少吃油炸食物了,但是面对外酥里嫩的盐酥鸡,还会不由自主的拿起一块,往嘴里送。
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这香气扑鼻的盐酥鸡,谁会拒绝呢?
如果觉得外面买的油太多,那就自己在家做吧!
盐酥鸡
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鸡肉/酱油/米酒/盐/糖
香油/大蒜/地瓜粉/
五香粉/肉桂粉/椒盐粉/胡椒粉
1.鸡脯肉切丁。
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2.调酱汁:将米酒,酱油,盐,香油以及调料粉倒在碗中混合拌匀,蒜瓣切碎。
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3.鸡丁加入蒜末,倒入酱汁搅拌均匀,腌制30分钟。
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4.腌好的鸡肉用地瓜粉裹匀。
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5.锅里倒油加热,放在锅里油炸,小火炸至熟透,捞出。
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6.香喷喷的盐酥鸡就完成啦!
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一定要趁热吃~
蘸点番茄酱,香香脆脆,
一口一口都是满足~
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