大虾一般人家都比较喜欢吃，尤其是孩子。

除了油焖大虾，还有一种做法，也是一样的简单好上手；比如今天分享的红酒焖大虾，味道特别的鲜美。

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成品摆盘如图，红红的，看起来很诱人。

制作起来其实真的是一点都不费劲，一起来看看；

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在这个过程中，需要注意的是，一定要挑去虾的线，如果从尾巴那里不好弄的话，可以从尾巴处第二节挑出来就可以了，这样剔出来的虾线特别整。

红酒尽量用的好一些。

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