油炸米饭团子饭煮多了

金包银 #油炸米饭团子#

昨晚上饭煮多了，没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭，今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法，材料都是各家基本的都有的，蒜苗是婆婆放花盆里钟的，小小的香香的。很容易成活，大家也可以种点，随吃随掐。

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原料：长香丝+稻花香混煮米饭300克左右简箪石磨面粉100克左右鸡蛋一个火腿我用了两根，感觉有点多。蒜苗适量。

配料：油是用来油炸的用的比较多盐十三香均适量

米饭可以用现煮的米饭更好吃，如果是剩饭请先蒸热

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蒜苗切小丁

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火腿肠切小丁

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切好的火腿肠蒜苗放到米饭碗里面，加适量盐十三香

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搅拌均匀备用

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面粉里面加适量水打入鸡蛋

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搅拌成面糊，照片有些稀了，后来我又加了些面粉。

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如果家里有一次性手套最好，没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团

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团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。

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油热后，把饭团放到面糊里面挂糊

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下油锅炸

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炸至表面金黄就可以出锅了

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摆盘，配上一杯茶，早餐下午茶三三两两好友坐坐聊聊。

米饭是加热过的火腿肠蒜苗可以生吃，所以不用担心不熟哈。

面糊里面加鸡蛋，颜色金黄，卖相更佳。

团饭团子不要太用力，别把米饭团死了，口感不好。