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"冬天到了，小时候我们河南农家最爱吃的糊嘟面条如今也成了豫北名吃搬到了饭店成为了一道招牌主食！糊嘟面条，面劲道玉米糁香，但记住不能搅，不然就“谢”了。你懂吗？（朱晓茜 摄）

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糊糁面条除了最主要的面和玉米糁，还有小菜（老家这么叫的一种青菜，不知学名）、炸豆腐条、水煮青黄豆、花生、干豆角、红萝卜丝、等六种以上配菜；再加上图中调味：碎花生、葱花油、干辣椒、青辣椒。

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味道简直就是一绝！

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再配上自己发面蒸出来的大馒头，透着一股麦香味儿。绝配！

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小时候家家户户都吃不觉得稀罕，现在去饭店人抢着吃，5元一碗，一个馒头1元，美美的！

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看！冬天吃这个最舒服！

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这就是我所说的小菜，像萝卜缨，但又不是，商场没有买，都是很少的农户家里自家种出来的。营养丰富，味道好！糊糁面条放其他菜不好吃，除了小菜！

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这饭还必须热乎着吃，看，大锅下的小火一直不停。还有刚才还说了，吃的时候切记不能搅拌哦！身在河南的你，吃过吗？（谢谢关注,感恩有你！）"

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