秋季吃什么养胃?三款养生汤有效调理肠胃
养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。
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秋季吃什么最养胃?
1、红参石斛竹丝鸡
用料:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
制作:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
汤方分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
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2、扁豆苡米炖鸡脚
用料:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
制作:将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
汤方分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
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3、梨花鸡汤
煮鸡汤的时候放入梨花,梨花鸡汤不仅可以养胃,也能去除口臭,是你散发出由内而外的芬芳气味,最值得称道的是,汤非常美丽,细细品味,你会觉得心情很好。
4、紫苏佛手茶是《金匮要略》中养胃的记载。
含有紫苏、佛手、丁香、麦芽、高良姜,每种各取3克,碾碎后用热水焖泡5分装即可饮用。
茶中富含有机酸类、挥发油、苷类等成分,具有很好的抗菌、抗病毒、消炎作用,对胃炎、胃溃疡有很好的愈合平复作用。
紫苏泡茶养“幽门”。《难经集注》记载:“胃之下口,在脐上三寸,即幽隐之处,故曰幽门。”
胃病不是短时间形成的,属于慢性病,治疗上不像高血压、冠心病等,用药物就能控制症状。胃病是需要养的。
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5、红枣藿香茶红枣、藿香对胃而言,具有很好的养护功效,红枣加藿香泡茶,味道香甜,适合喝不惯一般略带苦味茶的朋友们,此外,常喝此茶,也能起到美容养颜暖胃的功效,会让脸色越变越好。
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