白酒抗癌，你信吗？你相信酒瓶里的酒能掀起风波吗？能！前

白酒抗癌，醉得真不轻

洪巧俊

你相信酒瓶里的酒能掀起风波吗？能！前有茅台“护肝”，今有董酒“抗癌”。

茅台再好，主要成分是酒精和水，而酒精对肝脏的损伤有目共睹，又岂能护肝？董酒“抗癌”荒诞，但还是让那些死于酗酒和酒精性肝硬化患者的“棺材板”都要按不住了。尤其是癌症患者会迫切地问：真是这样吗？那就快多喝董酒吧！这难道不是害人吗？

喝酒抗癌，听着就觉得很荒诞，但人家董酒可不是信口开河，而是有科研证据啊！据媒体报道说，在“双十一”前夕，董酒在一场对外宣称是由中国酒业协会、中国食品协会和江南大学共同主办的名为“中国传统白酒研究重大突破”新闻发布会上，宣称发现一项突破性研究成果：首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素lichenysin，其中在董酒中发现的含量最高。而这种物质具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化等五大功效。董酒方面还声称，由于地衣素以及其它52种烯萜类物质的存在，所以董酒具有了健康保健功效。

看看，这可是权威学术机构的发布，能让人不信吗？权威机构说喝白酒能抗癌，可有的机构说酒精致癌，消费者究竟该听谁的？董酒中含有所谓的非挥发性脂肽化合物地衣素lichenysin，这个我们并不否定，但别忘了董酒里更多的是酒精，而酒精已经被世界卫生组织癌症研究所定义为一级致癌物。根据世界卫生组织的估算，全球每死亡25人就有1人与饮酒有关。

这好比烟草，它对溃疡性结肠炎有益，因为尼古丁本身具有一定程度的抗炎症效果。但我们却不能说吸烟就有益健康。所以说“董酒抗癌”是靠不住的，不少肝硬化患者就是长期饮酒过量而造成的，茅台又岂能“护肝”？

喝点酒活血，这个我相信。因为适量饮酒对扩张血管有一定的作用，并对血液粘度有一定的改善，但讲“喝酒有益于健康”就是夸大其词，说茅台“护肝”、董酒“抗癌”，就不仅仅是言过其实，可以说是欺诈消费者。国家明文规定，普通食品不能讲功效，除非是保健食品，否则涉嫌虚假宣传，对消费者来说是一个误导。

《食品广告发布暂行规定》规定，“普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用”。董酒作为白酒，显然属于普通食品，既不能如保健食品那般宣传保健功能，也不能像药品那般宣传疗效。而这次的发布会就是在误导消费者。因此，监管部门应及时介入调查，同时拿出权威的结论，避免这种扰乱视听。

自古白酒有妖风，酒能通天地，酒能敬鬼神。推杯换盏之间，觥筹交错之际，总能掀起一股股妖风，从鸿门宴到群英会，从权谋之斗到宫闱之争，都是尽在酒杯中。如今“董酒抗癌”难道不是欺诈消费者的又一股妖风？

载2017年11月17日《讽刺与幽默》

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洪巧俊：杂文家、时评家、艺术评论家。是当今在全国写三农时评、杂文最多的人。曾在新华网、人民网、中国网、光明网、新浪观察、南方都市报、香港文汇报等媒体开设过专栏。获“新华网十大优秀评论员”“全国优秀网络评论员”等。已出版著作《生命，千古之谜》《三农情结》《广东艺道》《中国朱泥手拉坯壶第一人章燕明》等7部。