外婆用糯米自制这种美食,8元一份,有人买了10斤
说到美食,这是人人喜欢的。我外婆就会做一种特别的美味,外婆虽然年纪大了,但是厨艺依旧特别好。即使80岁了,人依旧是特别精致的。外婆非要摆摊,说闲不住,用糯米自制这种美味,8元一份,常常有人买10斤。
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我老家那边是旅游区,所以外婆也会做点小生意。会自制这好吃的糯米糕,外婆卖的这种美食叫糯米糕,是糯米粉做的饼子,在糯米蒸好以后,盛出一小碗,在蒜窝里打成糯米糕。
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这道美食是特别好吃的,而且颜值很高。有各种不同的颜色,看上去就是食欲满满的。做这道美味,特别费时间,但是外婆说这手艺在,就不要丢失了。
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这样的糯米糕,一份卖10元,外婆一般会给6块。这比别人家的便宜多了,大家都说好吃。我看着也很开心啦,吃过的人,总是要再带上几份回家,说给家人尝尝。这有人一次买了10斤呢。
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这糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。
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江米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
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