可乐小鸡腿的做法鸡腿1000g可乐一听红烧酱油适量葱适量

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

主料

小鸡腿1000g可乐一听

红烧酱油适量葱适量

姜片适量耗油适量

盐少许蒜适量可乐小鸡腿的做法步骤

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

1. 新鲜的小鸡腿洗净，并在上面划两下，方便入味。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2. 水开之后把小鸡腿放入水中焯一下，捞出，两三分钟即可。注：捞出的时候不要带浮沫。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3. 锅中放油，油六分热，小火放入蒜、姜、花椒（喜欢辣一点的可以放干辣椒段）、冰糖。炒出香味放入捞出的鸡腿翻炒，炒到稍微金黄即可。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4. 放入可乐，大概250毫升（看鸡腿的量）,然后放入少许盐，蚝油，酱油。中火就行，等到鸡腿熟了就可以大火收汁。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5. 最后装盘！