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用料

2个直径18cm的鸡蛋饼鸡蛋2个水50g面粉70g培根2片小香葱6根盐1g牛奶美素佳儿金装奶粉5勺温水180ml

培根鸡蛋饼的做法

准备所有材料：

小葱洗净，掐掉老叶。

称量面粉和水。

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培根切碎，小葱切段，备用。

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鸡蛋加盐，加入面粉，一起用蛋抽搅匀，大概搅到没有干粉就可以了。

这时候还比较干。

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加入50g的水，让面糊有流动性，是可以流动的，这样出来的饼才是可以摊开的。

加入培根和香葱，搅拌均匀即可。

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锅内刷薄薄一点点油~开小火，开始摊饼。

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待一分钟左右，饼凝固了，就可以翻面了。

翻面还是开小火，大概煎30秒左右就可以了。

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准备180g温水，5勺美素佳儿金装幼儿配方奶粉，为宝宝冲一杯能量满满的牛奶。

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我家宝宝会喜欢番茄酱，稍微抹一点，她胃口更好。

配上水果，几粒坚果，哇~真的是营养满满，能量满满的早餐呢。

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