【药膳坊】经常用眼,容易视疲劳!试试这款黑豆枸杞枣汤
长时间上网、看书或看电视等,用眼过多很容易出现视疲劳,出现眼胀、眼痈、头晕、眼眶胀痛等症状。今日,健康君就给大家介绍一款有助防治眼睛疲劳、视力模糊的食疗方。
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黑豆枸杞枣汤
材料:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
做法:加水适量,放入材料,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,汤中也可加适量冰糖溶化后饮用。本方为两次服用量,早、晚各服1次,对缓解视疲劳、眼花目暗有一定效果。
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功效:中医认为,目为肝窍,视疲劳多与肝血不足、肝肾阴虚有关,在治疗上重视以养肝益肾为主。黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B类,有补肾强身、滋阴明目、解毒功效;枸杞子是滋肝补肾的良药,兼具益精明目、养血之功。大枣则能健脾益气、养血安神。
三味合用,可起补益肝肾、滋阴补血功效,服用此方有助缓解视疲劳,对用眼过度者有一定保健作用。当眼睛干涩、视力模糊症状明显时,服用此食疗方可加清肝明目的菊花适量,效果会更佳。
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本文由健康佛山小组编辑;
来源:人民网健康、中国中医药报
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