萝卜炖鲫鱼的做法
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主料鲫鱼八两至一斤萝卜一根姜适量枸杞
萝卜炖鲫鱼的做法步骤
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1. 热锅冷油,烧热后下姜片
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2. 放腌好的鲫鱼入锅煎
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3. 两面煎黄
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4. 加水盖锅盖炖
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5. 萝卜切片,以前都是切丝,今天萝卜很嫩,怕炖烂,就切片
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6. 汤炖到奶白的时候下萝卜
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7. 十多分钟后加入枸杞、白胡椒粉调味。
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8. 可以喝啦!
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