【火锅节】吃TA不感冒变聪明 肿瘤菌，滚蛋吧！ 茶马古道上的原生
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说到云南火锅，这各种野生菌可是必尝的。店里从云南空运过来的野生菌多达十几种，那些个你看过的没看过的云南野生菌不仅好吃而且营养丰富。
俗话说："四条腿"不如"两条腿"，"两条腿"不如"一条腿"。这一条腿指的就是菌类。而野生菌含了多种氨基酸、维生素，更是健康养生佳品。
在香草香草云南原生态火锅，如果你有个好胃口，不妨来个野生菌大拼盘，把那野生的黑牛肝菌、黄牛肝菌、 鹅蛋菌等等一干云南空运过来的上好食材，放到锅里，原汤，鲜辣和酸汤，不同滋味能满足吃货们关于味道的一切想象力。吃出一身透爽汗，吃出一锅好味道。
菌汤一年四季都可食用，被誉为"天下第一汤"，由十多种云南特有的野生菌熬制而成的原菌汤，菌香浓郁，汤色如茶。
涮火锅之前一定要先喝上一碗中央小圆筒锅里面的原菌汤热热身。
第一碗原菌汤之后，再把桌子上的松茸、牛肝菌等多种野生菌放进去继续熬制，菌香纯正，味有回甘。颜色和味道自然要比第一碗还要浓郁好几分。
喝了两碗不折不扣的正宗云南野生菌熬的汤，热了身，暖了胃，从野生菌到山茅野菜，能吃的食材无所不涮。
黑牛肝菌预防感冒，鹅蛋菌能使孩子变聪明。总之多吃野生菌抗癌。肿瘤菌，滚蛋吧！
要说在香草香草云南原生态火锅，就着菌汤涮起来的东西多了去了：就拿说这香菇鲜虾滑来说，虾滑塞到香菇里，点缀一点蟹籽，就成了超赞的菌汤火锅好搭档。
还有用彝族特色料理方法做出来的彝家酥肉，外酥里嫩，干吃和涮火锅都是绝佳好味道。
最让人印象深刻的这高原上的牦牛肉也能在火锅里面涮着吃。
一般牦牛都用来做牦牛干，吃的就是个艮究，难得这牦牛肉涮的时候还特别滑嫩。特别滑嫩的秘诀就是加上鸡蛋清反复抓揉，加上葱姜水去腥气，这样经过腌制的牦牛肉下到菌汤锅里，大片肉，厚嘟嘟，蘸着香巴拉秘制小料，一口的香辣过足瘾。
说到云南特色，鲜花饼不能不提。云南鲜花饼，那是小女生们离不开的小零食，一口下去香香嘴儿，可以为这顿火锅来个完美的HAPPY ENDDING。
原生态火锅，原生态的特色健康美宴。专业的制作工艺，烹制出独具匠心的特色美味佳肴。这一冬，香草香草云南原生态火锅，原色原香吃原汁原味。
店名：香草香草云南原生态火锅
地址：西岗区民政街109号（长春路百盛后身）
电话：0411-88865567
包间：2个
车位：4个
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时间：2017年11月03日——09日24:00
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