白酒:喝的是记忆,品的是人生
酒真是一个好东西,每个人都能找出一堆爱它的理由。有故事的人,若是没有配上点白酒的氛围,都要怀疑这故事到底是不是掺了水了。没故事的人,若是喝白酒,多半是真的爱喝。
每个年龄层次的人,喝白酒的味道是不一样的。
幼年——烈
小的时候,家里条件不富裕。喝的酒在现在看来,很难摆的上台面。但是,小时候的白酒,就是浓,就是烈,好像隔着桌子、闻着味道,便已经醉了。
逢年过节、串门走动、红白喜事,大伙儿总会有齐聚一堂的时候,喜也好,悲也罢,主人家总会摆上两桌,邀请大伙儿喝两杯 。
小的时候,最喜欢这种热闹,不仅仅能吃到平时少见的鱼、肉。还喜欢大人们觥筹交错的声音。看着大人们喝的面红耳赤、浑身酒气,却仍然认真专注的高谈阔论。
那时的白酒对于我们来说,是一种未知的吸引。
青年——苦
慢慢的,长大。却又不是真的长大阶段,虽然学校三令五申,爸妈耳提面命,却仍然会背着他们,偷偷和朋友们喝点。
青春年少,总以为自己经历了所有的苦,暗恋对象不喜欢我,苦。考试没考好,苦。买不起同学炫耀的东西,苦。每次喝酒,都是叫嚣很多,聊天很少。
这是年少时期,青春灿烂的记忆之一,也许关于友情,也许因为懵懂的爱情,也开始经历了无数的离别和重逢,多少个夜晚,伴着微风,将成长的苦涩一饮而尽。
中年——润
人到中年,早已在职场打拼多年,菜鸟变老鸟,老鸟成了公司主干,喝酒应酬免不了。为了养活一家老小,不得不在酒桌职场拼命。
中国是人情社会,不和客户搞好关系,人家怎么会把资源交给你?所以喝酒成了一种学问,酒桌上该怎么喝?该先给谁敬酒?该说什么?都得拿捏的恰到好处。
摇晃的酒杯,映着一张张脸。觥筹交错间,喝下的酒,不似年幼时的浓烈,少年时的苦涩,有点润。偶尔有些苦涩,但也无奈。
有时想起少年时期朋友们的放荡不羁,如今却已天各一方,岁月实在是怀念。
老年——淡
到了老年,该经历的经历了,该见识的见识了,不再嗜酒如命,不在火气冲天。真好。
点一盏时光的寿烛,照亮满头银发,挪动一把木椅,来到院子里,于一方小桌摆上酒具,浅浅地酌上一杯。皱巴巴的手,握着岁月的风尘,把颐享天年的玄机深藏在慢慢举起的酒杯中,深邃的双眸里溢满幸福的味道。
人生如酒,一滴酒的生命历程和老人的命运连在一起,历经沧桑,依然守候在生命的渡口,品味一口酒的辛酸苦辣,在一杯酒的畅快淋漓中盛开成一片晚霞。
这时候,我们还能想起年轻时的事情,也会去买自己曾经爱喝的酒,可总觉得喝不出以前的味道了。淡了!
其实不是的,而是记忆的味道,年轻的味道,都已经过去了,再品,也品不出来了。
酒还是酒,只不过,跟以前自己喝的酒,不大一样了。
酒味在变,有苦有甜,
有笑有泪,浓淡参半。
你记忆中的酒是什么味道呢?
本期监制:洪立湧 责编:老铁
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