3.调料中，我会用到泡椒，大家喜欢吃着更酸辣的，可以加适量的泡椒水，白醋要最后起锅时沿着锅边放，可以让醋香味充分进入土豆丝中，使土豆丝更香更酸，白醋可以使土豆丝颜色更好看，陈醋可以使土豆丝味道更浓，自行选择。

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酸辣土豆丝

这就是今天教给大家做酸辣土豆丝的方法，有时间大家一定要去做一下，肯定会有惊喜的，不敢说有10成饭店的味道，8成肯定会有的，其中两成就是家庭火候达不到的，导致味道会略有逊色，最后，祝各位都能做出酸辣脆爽的土豆丝。请需要2650道酱料小吃配方和1000道菜谱的，请私信发“酱料”两字，即可获取。

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