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铁苋菜分布相对比较广泛，除了非常缺水的地方外，全国多个省份均有分布，另外不止我国有，国外也有多个国家分布，苋菜喜欢生长在土质疏松肥沃的地方，在我们家乡它就喜欢生长在玉米地里，还有土质疏松的小坡上，儿时打猪草的时候，经常把根部除去，带回家喂猪，如果它被揉到了，就会发出一股淡淡的清香味，所以有的地方还会摘它的嫩叶来当菜吃，它的做法也和其它青菜一样，可以凉拌，清炒，加肉片烧汤等等，而且在夏天，还是一道爽口的开胃菜，当然了，铁苋菜除了可以做美食外，最珍贵的还是它的药用价值。

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• 老农夫透漏：这种蔬菜，从不打农药，常吃能“杀死”癌细胞！
• 肝不好,人易老! 常喝这种茶,养肝护肝更长寿
• 菜场这种常见肉类要多吃，可以解毒防癌，相当划算！
• 农村这种西瓜一点都不用担心被偷，打开一看里面竟是这个
• 专家证实,农村这种土鸡蛋饿死也不能吃,否则致癌、胎儿畸形
• 27岁女生胃癌离世，肠胃科医生：这种菜，一口都别碰，容易致癌！
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• 炒菜时候当心这种有毒辣椒，伤肝、伤肾，4种有毒家常菜都要小心
• 秋季吃野菜，才是绝配，具有清热解毒、凉血的功效，你喜欢吃吗
• 这种菜叶子是肝脏的解毒王! 农村里常炒凉拌, 一上桌就抢光