材料：

白豆腐/嫩豆腐150g、基围虾5支、西兰花50g、玉米粒20g、蘑菇/香菇20g、新鲜辣椒盐、橄榄油、淀粉、味极鲜、黑胡椒

做法：

1、基围虾头身分开，剥壳备用，姜蒜切末

2、锅内橄榄油加热，将姜蒜末、虾头入锅翻炒

3、炒出微香后，加水，没过虾头

4、水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐。加入调味料：味极鲜、盐，盖上锅盖焖煮5分钟

5、 加入西兰花和基围虾身略煮，淋上水淀粉收汁，撒上研磨黑胡椒即可出锅装盘

九、青豆炒雪菜

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料：

300克雪菜、10克红椒、5克大蒜、100克青豆、各适量盐、白糖

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