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人造胶冻食品

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只能以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

虽然这些胶状物质本身对人体无害，多数都会被排出体外，但它却会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，对孩子的成长不利。

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