7、放入生姜大蒜粒炒香。

8、放入土豆丝。

9、加盐，大火快炒1分钟（由于后面放醋会使菜变淡一些，所以要稍咸一口）。

10、调入鸡精。

11、调入香醋快速翻炒均匀。

12、加入葱绿炒三五下，关火即成。

◆凉菜：

老醋木耳

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

食材： 白圆葱、香菜、蒜、陈醋、生抽、白糖、盐、色拉油、沸水

做法：

1、将泡发好的木耳清洗干净，放到一漏盆中；

2、把煮好的沸水浇到木耳上，再用凉水过一下，控干水份，放到盆里；

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