黄瓜不拍不切不炒,泡上7天,脆爽又下饭( 六 )

2. 关于酸黄瓜水 —— 酸黄瓜取出食用后,剩下的水可以进行二次腌制,而且腌制时间可以缩短一半。

3. 关于脆皮黄瓜 —— 挑选新鲜黄瓜即可,切筷子粗细的长条吃起更脆口入味。