有一种野菜叫紫背天葵,田间地头随处可见,能清热解毒、止血抗癌
有一种野菜叫紫背天葵,听名字就非常的高端,它在南方的田间地头随处可见,只是大家都不太注意。紫背天葵富含钙、铁、维生素和黄酮苷,经常食用能清热解毒、止血抗癌。
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紫背天葵可以润肺止咳、清肺热解毒,同时对于跌打损伤、中暑也有很好的缓解作用。
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经常食用紫背天葵还能杀菌消炎,同时还能补血止血,在我国南方很多妇女经常食用紫背天葵来补血,同时它还能改善痛经,对女人有好处。
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紫背天葵有抗病毒的能力,对肿瘤有一定的抑制作用,因此能抗癌。紫背天葵可以炒着吃可以凉拌吃,味道都非常的棒,可惜很多人都没见过。
葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在中国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
注:本文图片均来自网络。
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