老婆做的这几道家常菜, 天天吃也不觉得腻!( 三 )
5、煸炒至五花肉表面微黄,然后放入豆豉、豆瓣酱,煸炒出红油。再放入葱姜蒜煸炒出香味。
6、将辣椒放入锅中煸炒1分钟。
7、放入盐、糖、生抽翻炒匀均即可装盘。。
糖醋藕丁
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材料:藕、葱花、老抽、糖、盐、鸡精。
做法:
1、莲藕去皮切丁,焯水。
2、糖醋汁:老抽一勺、白醋两勺、糖三勺、鸡精一勺、盐一勺
3、油热加入藕丁翻炒,加入糖醋汁,加入水淀粉。
4、加入葱花丁翻炒一会就可出锅。
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