这饼不揉面、不发面，三分钟上桌，金黄喷香，天天吃都不腻( 二 ) 自从为人妻、为人母

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我是绝对不会给孩子吃麦当劳的，我家已经N多年没吃过肯德基、麦当劳、方便面这类东西了。我更喜欢用最原始的食材，用简单的方法，自己搭配出营养的美味，让家人和孩子吃得舒服、健康。所以掌握一些简单、快手的做法特别重要。平时只要家里备些必备的食材，总能在几分钟之内就折腾出一份美食来应急。以前，家里没有主食了，不知道第二天早上的早餐吃什么就会比较紧张，现在再也不用有这种担心。只要家里有鸡蛋、面粉，冰箱里无论什么蔬菜，即使没有蔬菜，也能做出早餐饼。关键营养、卫生、健康，还省钱，成本也就2元钱，孩子吃得舒舒服服。儿子早已习惯吃我做的早餐，他从来不嚷着去麦当劳，对那些也没什么兴趣。

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今天给大家介绍的是我常做的一款饼，特别简单，只需要鸡蛋、面粉、蔬菜，当然我还多加了一种东西，加入它使早餐饼吃起来更香。这饼不需要揉面，也不发面，三分钟就上桌，金黄喷香，儿子天天嚷着吃呢。

家里做菜还剩下一些包菜，早餐饼正好用上，它价格虽便宜但营养价值不一般。包菜也叫卷心菜，卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，因此孕妇和贫血者可以多食用卷心菜。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，但价格却是很低的。卷心菜还能提高人体免疫力，杀菌、抗菌消炎，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜还能加速溃疡愈合，对胃溃疡患者非常有效。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

【包菜鸡蛋葱花饼】

材料：

包菜适量小香葱一把鸡蛋1个面粉适量盐白胡椒粉适量食用油适量

做法：

1.小香葱取葱叶，洗净。这是早餐饼中我多加的东西就是小香葱叶，多多的加入它，使得早餐饼特别香。