鸡身上最脏的器官,有大量寄生虫,很多人不清楚,还傻傻的当美食

鸡身上最脏的器官,有大量寄生虫,很多人不清楚,还傻傻的当美食

小的时候生活在农村,妈妈每年夏天都会买很多小鸡回家养着,等到过年长大了杀了给我们吃。妈妈说家里面养的鸡不喂饲料,比卖的鸡要好吃营养,所以养鸡是每年必做的一件事情。所以在家养的要比买的干净许多。但现在的个人家庭谁还没事养鸡呢,都是买现成的。但都忽略了鸡身上最脏的部位。

鸡身上最脏的器官,有大量寄生虫,很多人不清楚,还傻傻的当美食

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大部分人对鸡肉应该不陌生,但是鸡肉有很多不能多吃的部位,鸡尖:又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”,指鸡屁股上端长尾羽的部位,这个部位是淋巴腺会集的部位,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,乃至还有致癌物质,所以鸡尖是不能吃的。

鸡头,鸡生长的时间越长,鸡头的毒性就越大,很多人不知道为什么,鸡平时在吃东西的时候用嘴啄,经常吃入很多重金属的东西,鸡养的越久,鸡肉里的重金属含量就越高,这样的鸡肉是不能吃的,而且民间还有个说法,“十年的鸡头赛砒霜”可想而知鸡头的危害。