夏季注意食品卫生 木耳泡发时间不易过长

这些年，黑木耳中毒的病例屡见报道。

2017年7月，福州总医院急诊重症监护室里，28岁辽宁姑娘小雪因为一碗泡了两天的黑木耳，陷入昏迷，

出现肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭、全身黄疸。

2016年7月，温州董先生夫妻俩吃了木耳炒鸡蛋中毒。其中毕女士中毒较深，先是厌食、恶心呕吐、腹痛腹泻，两天后出现肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭、全身黄疸、脓毒性休克等，被送入ICU抢救。

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