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寻找更可靠的平台

用专业第三方来加分

 

供应链正成为餐饮竞争的高阶壁垒，没财力和能力自建供应链，寻找代工又担心品质不可控，很多连锁型的餐饮企业，正把目光投向专业的第三方供应链和渠道巨头。

从火锅、烤鱼、酸菜鱼到中式快餐，很多15-50家门店的连锁品牌，纷纷主动把食材“外包”给专业第三方，从最主要的主打食材、调味料、酱汁到果蔬青菜交出去，然后轻装上阵实现更快速的扩展，更安全的品控。

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