1.  免疫力降低

如蛋白质摄入不足，会导致免疫力降低、记忆力衰退等。

 

2.  内分泌失调

长期不吃肉，饭菜油水太少，可能导致脂肪摄入不足，进而影响激素分泌，造成女性的月经不调、不孕等问题，还会加速人的衰老。

 

3.  缺铁性贫血

蔬菜中的铁吸收量只有1%，而肉类中的铁可达到10%~25%。不吃肉容易引发缺铁性贫血。

 

4.  皮肤变粗糙

长期不吃肉，

B族维生素和维生素A、维生素D等脂溶性维生素

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