安国飞：后来做了一点儿，过路的驾驶员吃了都说好吃，比重庆火锅好吃，我就把毛肚火锅发展起来了。

1986年，安国飞的毛肚火锅店正式开业，不久后根据街道的门牌，改名为88号毛肚火锅店，生意做起来了，安国飞就给自己定下了规矩。

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