看一眼就想吃的16道快手菜，比红烧肉还美味，天天吃不够！( 四 ) 煎烤茄子用料茄子；盐；酱油；罗勒叶；

用料

大饼；彩椒；生抽；醋；盐

做法

彩椒洗净切丝，大饼切成一厘米左右宽的条

锅烧热倒少许油，下彩椒翻炒至断生，再加入大饼一起翻炒

加两勺生抽，一勺陈醋，和少许盐调味炒匀即可红椒双蛋

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

鸡蛋；咸鸭蛋；红椒；干辣椒

做法干辣椒剪段，锅入油、鸡蛋烧热略炒，入辣椒段、咸鸭蛋捣碎翻炒匀出锅搞定。青椒炒鸡蛋

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

青椒；鸡蛋；盐

做法

青椒切碎，越碎越好

锅里放油，烧热，青椒碎入锅翻炒，放盐

接着直接打鸡蛋入锅，用铲子将蛋黄划散，跟青椒充分的搅在一起

然后等个十几二十秒。开始翻炒

鸡蛋炒熟了。完成小葱拌豆腐

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

豆腐一块；小葱；盐；味极鲜酱油或者生抽；椒盐

做法

豆腐冲洗一下，小葱洗净，切好。

豆腐找一个稍大的容器放进去，然后放入切好的小葱，生抽，盐，和椒盐。