黄瓜别再凉拌了,卷一卷惊艳全家!

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夏天就是吃瓜的季节。各种各样的瓜,隔三差五就会出现在家家户户的餐桌上。

甜瓜、香瓜、哈密瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、丝瓜……不过,美食君最爱的还是黄瓜!

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黄瓜生吃、清炒、凉拌、腌制……做法多样,清爽开胃,特别适合炎热的夏天。

美食君今天就要用黄瓜做一道极简单的凉菜,造型别致,味道不输拍黄瓜,快手&颜值两不误。

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薄薄的黄瓜卷完美吸收了酱汁的味道,吃起来爽脆适口,开胃解腻,当餐前小菜再适合不过了!

响 油 黄 瓜 卷

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黄瓜/香葱/小米椒/干辣椒

姜/蒜/盐/麻油/糖/醋/油

1. 黄瓜洗净,切去头尾,用刮皮器刮出薄片,卷成卷摆盘。

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2. 葱姜蒜切末,干辣椒、小米椒切碎,放在黄瓜卷上。

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3. 适量麻油、盐、糖加醋搅匀,浇在码好的黄瓜卷上。

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