5、面团取出轻轻揉匀。

6、面团切成小剂子，搓细。

7、搓长搓细的面剂子分成若干等长的小长条。

8、每一个剂子包1个枣，捏成圆形生坯。

9-10、做多个圆形生坯层叠堆在一起，做成小山状。

11、放入蒸笼中静置20分钟。

12、大火蒸制15分钟;关火，3分钟后开盖，出锅。

除夕守岁荷花酥

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

原料：

水油皮

白色面团：低粉65克糖25克植物油15克水30克

红色面团：低粉65克糖25克植物油15克水30克红曲粉5克

油酥

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