原来，土生土长的长沙伢子

柏万成，有天在嗦粉时突然意识到：

一碗粉，是能跟长沙人一天紧密相连的。

但，我们只能从路边摊、苍蝇馆里嗦到这碗家乡味。

环境的局限，口感的不稳定，让长沙人一直无法拥有一碗既有情怀又有品质的好粉。

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