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用料：秋葵、粗盐、日式酱油、生抽、橄榄油、现磨黑胡椒

做法：1、秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就ok；

2、往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上；

3、烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠；

4、上下火190度，烤制8分钟；

5、出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐；

6、依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。

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