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预防癌症

实验证明，洋葱中的槲皮素和大蒜素具有抑制癌细胞的作用。槲皮素可以直接对抗自由基，对癌细胞和致癌因子有明显抑制作用，能有效预防乳腺癌和前列腺癌等；大蒜素能够抑制胃液中亚硝酸盐的产生，降低患胃癌的风险。

开胃助消化

洋葱含有一种叫姜辣素的成分，这种成分它可以刺激胃酸分泌、增进食欲，促进消化。

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洋葱的食用禁忌

洋葱虽然功效多，但也有饮食禁忌。

• 冰糖加苦瓜泡水喝原来这么厉害，每个男女都需要，太实用了
• 洋葱和它一起炒着吃，毒性砒霜还毒，轻者中毒，严重者甚至失明，
• 每天喝牛奶千万别超过这个量，否则癌症来找你！
• 西红柿千万不要和它同食，很容易“中毒”甚至“致癌”！
• 医生说，这几种人千万不能吃冬瓜，每吃一口就会找病！
• 肥胖的人，为什么消耗脂肪这么慢？3种体质告诉你答案！
• 手上什么会长小水泡？这些细节千万要注意！
• 青椒不能和它一起吃，千万要记住，很多人不知道还在天天吃！
• 谁说电影不能治病 这么多“药方”必有一款疗你心伤
• 这种人千万不能割双眼皮，打耳洞，否则会后悔一辈子