洋葱千万别这么吃,这么吃等于在“服毒”,一定要注意了

洋葱,又称葱头、圆葱、球葱、荷兰葱等,是一种常见的蔬菜,在我国分布很广泛,有三个品种,分别是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱。洋葱营养价值很高,欧美国家称之为“蔬菜皇后”,经常吃洋葱对人体好处很多。下面小编就为大家总结一下洋葱的食用功效和禁忌。

洋葱千万别这么吃,这么吃等于在“服毒”,一定要注意了

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洋葱的功效

洋葱性温味辛,具有发散风寒、理气和胃、平肝润肠、杀菌、刺激食欲的功效,特别适合三高、动脉硬化、消化不良、肥胖、风寒感冒等人群食用。

清血管 降血糖

洋葱中所含的槲皮素和微量元素硒是抗氧化剂,能够清除自由基,减少有害物质沉积,预防血管壁变厚、弹性降低,从而达到预防心脑血管疾病的发生。洋葱中含有甲苯磺丁脲,它可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素,并能抑制肝糖原分解和糖原异生,降低血糖,用于治疗2型糖尿病。