青椒不能和它一起吃,千万要记住,很多人不知道还在天天吃!

辣椒(拉丁文名:Capsicum annuum L.)茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。

基本信息

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青椒,其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。

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