11.再将姜，蒜，干红椒，八角，桂皮放入小火炒至红椒和姜蒜变成焦黄色，将八角和桂皮捞起

12.再将滚烫的热油及干椒，姜，蒜粒淋在食材表面即可上菜蚂蚁上树

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料

青葱一把、姜一块、蒜6-7粒、香菜叶起锅摆盘、香菜梗切碎适量猪绞肉200公克、辣豆瓣酱1-2大匙、冬粉4把泡冷水、酱油1大匙、米酒1-2大匙、鸡粉、适量红油适量芝麻油适量高汤（清水也可）250C.C

1.冬粉泡冷水到微软,剪几段,沥干水份备用！

2.所有辛香料切成细末.葱绿切末和香菜根末放一起.

3.爆香绞肉到金黄,下酱油略炒,起锅备用！

4.爆香所有辛香料到香味四溢.下辣豆瓣酱爆炒！再下步骤3.加高汤（或水）煮至滚后,下冬粉拌炒,下一半葱绿、香菜根,即可起锅！

• 红薯好吃不易保存？教你一招，红薯越放越甜，不烂不发芽
• 美女为了米饭好吃，加入5包辣条，开锅变成了这样子
• 这两个部位，是猪身上最好吃的，味道好价格便宜，很多人不识货
• 超好吃的几道下饭菜，简单快捷，营养美味，中秋节做给家人吃吧
• 豆干丝别再炒着吃了，按照我的做法，保证上桌就被清盘，真好吃
• 为什么辣椒炒肉不好吃？我总是忘了加它，难怪肉会柴，不够味！
• 当“海洋”遇见汶川 习近平讲述一个四川男孩的漂流瓶故事
• 四川省经信委原副主任伍丕光涉嫌滥用职权罪等被提起公诉
• 这份爱心，跨越2000多公里 海盐助力四川屏山精准扶贫
• 秋燥最适合吃它，润肺安神、清润滋补，好吃还不会长胖！