舌尖上的夏天( 六 )


冬瓜汤

做法步骤

1

准备冬瓜、 葱花姜米盐和 食用油。

2

冬瓜洗净切片备用,将

姜米和葱花放入冷水烧开再放冬瓜片。

3

大火烧开,转小火焖煮2分钟。放

入食盐,撒上葱花,即可出锅。

这是纯冬瓜汤,可以根据个人需要做成冬瓜虾米汤或者冬瓜排骨汤。冬瓜汤美容养颜,营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。

舌尖上的夏天

绿豆汤

做法步骤

1

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好。