肿瘤患者的饮食选择是什么

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文章目录

肿瘤患者的饮食选择是什么。饮食|患者|选择|猪骨|猪小肚|肿瘤---

一、肿瘤患者的饮食选择是什么

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1. 肿瘤患者的饮食选择是什么

2. 肿瘤患者吃什么食物好

3. 适合肿瘤患者的食疗方

二、肿瘤患者不适合吃什么

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三、肿瘤患者要注意什么

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肿瘤患者的饮食选择是什么

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1、肿瘤患者的饮食选择是什么

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注意膳食平衡。膳食平衡是维持机体免疫力的基础,普通食物是机体营养素的最好来源,对于存在营养不良等临床情况的患者应进行个体化的营养治疗。

食物多样化、搭配合理化。要保证摄取均衡全面的营养,每日食物多样化是必需的。

少量多餐、吃清淡易消化的食物。对于放、化疗及手术后的病人,由于消化功能减弱,增加进餐次数可以达到减轻消化道负担,同时增加食物摄入量的目的。

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不宜过多忌口。忌口应根据病情、病性和不同病人的个体特点来决定,不提倡过多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有:油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油腻生硬的食物等。

2、肿瘤患者吃什么食物好

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2.1、葡萄

葡萄是一种很常见的水果,含有的白藜芦醇可以防止正常细胞的癌变吗,还可以防止癌细胞的扩散,希望大家能够注意。

2.2、草莓

草莓中含有一种物质,叫做鞣花酸,有一定的抗癌的作用,可以保护机体受到致癌物的伤害。

草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。

2.3、香蕉

据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。

而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

2.4、无花果

无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。

据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果。

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2.5、猕猴桃

每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。

3、适合肿瘤患者的食疗方

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3.1、钱贯草煲猪小肚

材料:钱贯草100克、猪小肚5个、猪骨200克、蜜枣3个、生姜3片。

做法:把猪小肚用盐、生姜擦拭,与猪骨一起用水焯熟,再把钱贯草洗净,放猪小肚、猪骨煲2～3小时,调少许盐。

功效:清热解毒,祛湿止带。

3.2、野葛菜煲生鱼汤

材料:生鱼1条(约600克)、红枣4个、生姜3片、野葛菜400克、猪骨300克。

做法:除鱼鳞后用油煎至微黄,野葛菜洗净把猪骨等食材一起放入煲中,煲两小时左右。

功效:清热润燥,祛暑下火。

3.3、木棉花煲水蛇汤

材料:草龟1只、水蛇400克、猪骨200克、木棉花25克、灯芯草25克。

做法:把草龟洗净,水蛇去皮后与猪骨用水焯熟,木棉花、灯芯草中加入草龟、水蛇、猪骨同煲3小时。

功效:清热化湿,健脾和中。

肿瘤患者不适合吃什么

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1、油腻食物

癌症患者最好是以清淡易消化食物为饮食原则,因为,油腻、煎炸类食物会导致消化功能紊乱,影响造血功能,因此,平时应该多以新鲜蔬菜瓜果为主要食物。

2、辛辣食物

癌症患者在做菜时,一些辛辣热性调理应该少放,如:辣椒、姜、胡椒、咖喱等,因为这类辛辣热性物质极易造成血热妄行,不利于病情的恢复。癌症患者如果觉得没有调味料做菜不够鲜美,可以自制调味料。最简单的就是将鲫鱼和鸡肉熬成汤,用这种熬好的汤做菜,不仅味道鲜美,还很有营养。

3、壮阳食物

壮阳食物含有激素,会导致人体的内分泌失调,不利于癌症病情的恢复。常见的如:狗肉、鸽子、鹅肉等,还有些人说公鸡也属于发物,因此最好也不要吃。

4、酒

酒会造成胃、肝脏的慢性损伤,而且大量饮酒会造成血热,尤其是喝药酒。有研究认为酒精会促进毒素的吸收,是一种促癌剂。

肿瘤患者要注意什么

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做运动。做运动有助于保持健康的激素水平,对心脏、肺部和抗癌方面都有好处。

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