成都灌香肠地图 | 最浓的年味在这些地方都可以找到！

看官辛苦啦！傻大方小编知道你找“成都灌香肠地图 | 最浓的年味在这些地方都可以找到！”这篇文章很久了，是否有种踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫的感脚呢？健康摘要： “按英国人/美国人做的做，不要按他们说的做”

正文开始：

新年的脚步越来越近了

年味越来越浓

大家是不是像生活妹一样

兴奋又期待呢？

重点来了！成都人

你家的腊肉

秋

了吗？

香肠

灌

了吗？

闻着空气中的香肠味儿

是时候秀出你家阳台的

香肠、腊肉

了！

还没灌香肠的你

赶紧收好这份

成都香肠地图

灌香肠、买腊肉咯！

《成都香肠地图》

/ 新开寺街 /

距离今年的春节还有不到两个多月的时间，但在成都新开寺街的

“香肠一条街”

上早就热闹非凡了，商家们一个个笑容满面。

成都婆婆嬢嬢一般不爱买现成的香肠腊肉，都是自己买肉码料现装，带回家自己晾。但是对于外地人来说太麻烦了，那么买现成的、买方便带的、买好吃，就很重要了。不要看是菜市场，现在也很方便哦，还能微信订购。

今生活妹就给大家介绍几家隐藏在菜市场里全是

10多年

老店，都很好吃，怎么选就看大家个人喜欢了。

胡记

的标识真的很不明显…店牌牌上是写的

“绿色放心肉”

，但是你到这边问胡记在哪，一般都晓得说的是这家，这只有一家胡记，卖了十几年的香肠。不过位置倒是好找，就在那口双眼井的右手边。

胡记麻辣味香肠，肉偏肥，一口油爆，香且麻辣到位，辣味属于刚好那种，绝非干辣，不会太过太燥。

胡记

地址：

正通顺街双眼井右边

电话：

13608239996

田婆婆

如果想买腊肉的话，可以找田婆婆。

田婆婆

是“香肠一条街”的网红，不少媒体都有采访过。店里卖各种腊味，但最主打的，还是腊肉。

肉都是选用的蒲江生态猪肉，在蒲江家里做好了再运过来卖，所以在这里，你看不到现装现晒的制作流程。

田婆婆

地址：新开寺街28号

电话：18200212110

李记

在这个口口上，也是开了十多年的

老字号

，口碑也比较好。这些店客人就可以自己订，要啥子味道好多斤，老板按需来做，可以拿回家晾也可以放在店上。

香肠排骨干得差不多了，凑近就能闻到麻辣的酱香味淡淡飘出，看得出

不是

那种骨头渣渣包满香肠的

“豁人货”

李记

地址：新开寺街66号

电话：13980819139

廖记

最后这家不在“香肠一条街”上，是在

八里庄

菜市场
里面，不是很好找，从红色圈圈那个门进去，贴着右边走到底，左转那家肉档就是了。

每年一到时候来买肉装香肠的就特别多，成都其他几个门的还要专门跑过来，不光是老板儿人对、肉好，味道也巴适。

廖记

地址：

文德路52号八里庄菜市场11号摊位

电话：

13688403741

/ 龙王庙正街 /

成都闹市区的

龙王庙正街

，是一条有着百年历史的小街，与成都最繁华街区距离不过数百米，却独得一份安静闲适。

这条老街上，聚集了十多家

灌香肠、腌腊肉

的小店，每到春节前后，每家店外都会挂出新做的香肠腊肉，场面相当壮观。

/ 沙西农产品批发市场 /

成都

最大

的一家综合性农副产品批发市场，各种物品都在卖，只有想不到，没有在这儿买不到的东西。

根据嬢嬢们的描述，这段时间沙西批发市场肉类区上午经常人山人海，买

香肠、腊肉、酱牛、腌鱼、板鸭、烧鹅

等年货的顾客那叫一个多，主要是以勤劳的中老年家庭妇女为主。

沙西批发市场这边的肉类

种类丰富

，鸡鸭鱼羊牛，不仅肉的品质好
，而且价格便宜
，每斤肉类要比市区至少便宜

一两块

，对于过年需大量囤货的家庭来说，非常划算。

/ 家的味道：自制香肠 /

自制香肠，把新年的期待和祝福都做成年货，来年的每一口美食都没能吃出幸福感。

自己做虽然麻烦，工序较多，但可以根据自己的口味随意加减调料，更重要的是，

卫生条件和品质都更有保证

，吃得放心。

眼看着年味儿越来越浓了

快把这份香肠地图收好吧！

小心生活妹来吃你家香肠哦~

网传一张很火的成都市民晒腊肉的图

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