这味常见中草药,是夏天的清热解毒药,是最天然的抗生素~
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金银花是古老的药物,享有“药铺小神仙”的美誉,大概可以在1/3的中药处方中找到它的存在,可以说是神通广大。金银花,气味清香,善于清热解毒散风热,可以泡茶,也可以佐菜,是夏日良药。
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- 据现代医学的说法,金银花是强有力的抗生素,是天然植物中较强的“抗菌药”,不仅对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、非溶血性链球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎双球菌等均有抑制作用;
- 金银花被科学家称为血管硬化的新克星,有助于保护血管,减少动脉硬化,预防心梗脑梗的发生;金银花富含绿原酸,辅助保护血管,预防及辅助治疗心脑血管疾病。
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茶方推荐
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三花茶
取金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用;有清热解毒的作用,适用于头痛口渴、咽喉肿痛。
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银花薄荷饮
取银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟;滤出加适量白糖温服。此茶有清热凉血解毒,生津止渴的功效,适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
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银花山楂茶
取银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。先将银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯。此茶有清热,散瘀,消食的功效,适用于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
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食疗方推荐
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金银花粥
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原料:
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取粳米100克,金银花30克,白糖15克。制作方法:
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- 粳米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出沥干;金银花择洗干净。
- 锅中加入适量水,放入粳米,大火煮沸,然后转小火继续煮至粥将熟。
- 将金银花加入粥,待粥沸后加入白糖调味即可。
功效:
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本粥有清热解毒之功效,尤其适宜于风热感冒、丹毒、痈肿疗疮等患者服用。抗生素|夏天|中草药|金银花|银花---傻大方小编总结的关键词
梨花藕汤
原料:生梨250克,鲜藕200克,金银花15克,白砂糖适量。先将梨、藕去皮,切片备用,金银花择净,水煎取汁,纳入梨、藕煮熟后,白砂糖调服,每日1剂,分2次食完,连续10~15天。
功效:
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此汤可清热解毒,适用于肺热咳嗽、疔疮疖肿等。抗生素|夏天|中草药|金银花|银花---傻大方小编总结的关键词
金银花苦瓜汤
原料:
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苦瓜200克、金银花15克。制作方法:
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- 苦瓜洗净,切开去瓤和籽,然后切丁备用。
- 金银花与苦瓜一起放入锅中,加清水适量,小火煎汤饮用即可。
功效:
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本汤有清热去火,消肿利尿的功能,尤其适宜于烦渴、目赤、伤暑身热等患者服用。抗生素|夏天|中草药|金银花|银花---傻大方小编总结的关键词
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