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晚餐最应该吃的菜是它，2块钱1个，这做法一盘都嫌少，胖人更要吃。胖人|晚餐|做法|食材|应该吃|生菜---

夏天一到，除了鱼，我家最爱的就是青菜，咋吃都不够。

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今儿这道菜是胖人的最爱，为啥?这菜就是生菜，又名减肥生菜，吃它不长肉，好吃又减肥，能消除多余的脂肪，尤其是夏天太热，运动少了，晚餐吃它可是棒极了，为了让更多人喜欢上这菜，更有味道更有食欲，宝妈换了新做法，真香啊，比肉都受欢迎，最近吃这菜上瘾了，每天晚饭都吃一大盘，老公说是不是做少了，哈哈，也是，老公都抢不上筷!

生菜可是夏天最便宜的菜，2块钱1个。要想生菜做的好吃，颜色又漂亮，文中可是有小窍门的，看一遍就会哦!

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【豉香生菜】

食材:圆生菜500克，大蒜4瓣，干辣椒段适量，湿豆豉2勺，盐适量，植物油适量

做法:

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1备好食材

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2生菜撕成大块，泡水洗净;大蒜切片;

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3锅内加水，烧开后加少许盐和植物油，放入生菜焯水，烫蔫后就捞出，放入凉水盆中过凉(生菜烫一下颜色更漂亮，减少出汤，时间不宜过长，久了不脆)

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4炒锅放植物油，油温4成热，下蒜片和干辣椒段煸炒出香味，放入豆豉炒香(食材里的豆豉是湿的，带点微辣，特别提味)

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5放入攥干水份的生菜

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6加盐调味，翻炒均匀即可关火装盘

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