蔓越莓坚果磅蛋糕蔓越莓

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蔓越莓，坚果，重磅蛋糕，它们之间就是这样子的配。今天用哈瑞氏的蔓越莓配了榛仁，做了一份重磅蛋糕，烤制的时候那叫一个香哦。刷糖水时忍不住切了一点小尝一下。不是那么好但也是好爱哦，刷好糖水冷藏好后，再改成片状，味儿真是棒极了，配上一杯红茶，甜蜜幸福的下午茶就开始了哦。

By 牛妈厨房【豆果美食官方认证达人】

用料

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做法步骤

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1、备好所用的食材。

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2、将黄油与糖粉打至融合。

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3、再将鸡蛋打散备用。

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4、分次加入蛋液在黄油糊里。

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5、将低粉泡打粉过筛加入。

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6、拌至无干粉状后，再加入蔓越莓及榛仁粒。

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7、在模具里铺上烤纸，再将拌好的蛋糕糊加入。

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8、入烤箱170度烤制40分钟。

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9、烤好后再蛋糕表现刷上一层糖水。再放至温热后密封冷藏三天再食用。

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10、这样子一份榛子蔓越莓重磅蛋糕就完成了。

小贴士

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烤模不放纸，刷一层薄粉也可以。