这道菜一周做好几回,尤其是小朋友喜欢的不得了,再也不挑食了
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这道菜一周做好几回,尤其是小朋友喜欢的不得了,再也不挑食了。一周|做好|喜欢|食材|荷兰豆---
一日三餐,宝妈家从不马虎,尤其是家里有小学生,营养必须跟得上,除了肉类必须的营养之外,青菜更要多吃,补充多种维生素,身体不爱闹毛病。
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今儿这菜,有颜值有味道,一周我家做上好几回,鲜嫩清口,微微带点甜,尤其是家里的小学生喜欢的不得了,这菜一上桌吃饭可快了,也不磨蹭了,我问他咋不挑三拣四了呢?人家答:好吃呗,妈妈炒菜最香!
这道菜家里有小朋友的更要推荐,主要食材是荷兰豆和胡萝卜。补充维生素,身体好提高免疫力,大人孩子不爱闹病,促进孩子的骨骼生长发育,视力好。所以这菜要经常吃,尤其是宝妈家的这个做法,家里有孩子的要试试,保证好吃个不停。
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【蚝油胡萝卜荷兰豆】
食材:胡萝卜90克,荷兰豆120克,香葱末适量,蚝油2勺,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量
做法:
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1 备好食材。胡萝卜去皮洗净;荷兰豆去筋洗净
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2 胡萝卜切片
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3 炒锅放植物油,油温4成热,放入胡萝卜片小火煸炒
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4 另起1锅,加水烧开后加少许盐和植物油,放入荷兰豆焯水,再次开锅后关火,捞入凉水盆中过凉
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5 胡萝卜片煸的发软,放入香葱末炒匀
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6 放入控干水份的荷兰豆,加蚝油、盐、味极鲜酱油,翻炒均匀即可关火装盘
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