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土豆西红柿别再炒着吃了，今天分享的一个新做法，好吃又简单。 首先：准备3个土豆和2个西红柿

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接着土豆去皮切成片，然后上锅蒸熟

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西红柿中间开个十字的口子，用开水烫开去皮

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接着西红柿切丁剁碎，再准备蒜末和葱末

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土豆蒸好了之后取出来弄成泥

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接着装入碗中，弄成一个形状，中间再留可空

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最后锅中加入适量的油，蒜末炒香，倒入西红柿丁翻炒，加入盐和十三香翻炒，之后加倒入勾芡水炒匀了就可以

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炒好之后将其淋在土豆泥的上面

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最后撒上一抹葱花，这样一道好吃的土豆泥西红柿就做好，你也试试吧！

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