这肉营养比猪肉好,非常适合孩子吃,价格有点贵,这样做太好吃了

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日常一提起营养食品,大家第一个想到的就是猪肉,其实,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及补充失血和修复组织等方面特别适宜。价格虽然贵点,但是为了孩子,妈妈们肯定都舍得的。

牛肉的做法很多,我最喜欢用老干妈搭配着一起炒了,这个做法炒出来的牛肉片,微微带着点辣味,香辣下饭,非常开胃。

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食材 主料牛肉300克

辅料 油适量 盐适量 青辣椒3个 柠檬1个 老干妈1勺

过程:

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食材准备好

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牛肉切片

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放入容器里,加入少许油

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拌匀

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青辣椒切丝

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油锅烧热

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将辣椒丝倒入锅里,稍微翻炒

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加入盐,炒至微微变软

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将牛肉倒进去一起翻炒

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牛肉稍微变色,加入盐

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加入老干妈

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挤入几滴柠檬,翻炒均匀即可出锅

小贴士

柠檬的加入,让牛肉更爽口